Programmes académiques | Ecole hôtelière Les Roches Jing Jiang Chine

Programmes Académiques

Programme Préparatoire à l'Hôtellerie – Anglais Intensif (HPP)

Langue d’enseignement: Anglais

Age d’admission: Programme conçu pour tous les étudiants titulaires d’un Baccalauréat ou d’une Licence. 

Calendrier des cours: La durée totale pour l’étude de la langue anglaise est tributaire de la compétence acquise par l’étudiant. Chaque niveau représente une durée de 9 semaines.

Rentrées académiques: Février/Mars, Août / Septembre et Novembre de chaque année. 

Le programme est conçu pour permettre aux étudiants d’atteindre un niveau d'anglais académique IELTS 4.5 indispensable pour poursuivre les programmes de certificat pré-universitaire et postuniversitaire. Le programme introduit les étudiants au domaine de l’hôtellerie et les industries de service dans un cadre culturel afin de les équiper àjoindre les cours principaux de Les Roches Jin Jiang. 

Dès leur arrivée sur le campus, les étudiants passeront un test de niveau équivalent au test de IELTS. Le programme de langue anglaise intensif propose 3 niveaux de 9 semaines chacun.

Diplôme en Management Hôtelier International

2 ANS ET DEMI repartis sur 5 semestres

Langue d’enseignement: Anglais (les cours sont dispensés en anglais hormis la classe de langue)

Niveau requis: Programme conçu pour les candidats possédant un baccalauréat ou équivalent. 

Certificats et Durée des Programmes 

  • Certificat d’administration Hôtelière Internationale 1 an et demi (2 semestres + 1 stage)
  • Diplôme en management hôtelier international 2 ans et demi (3 semestres + 2 stages)

Rentrées académiques: Février/Mars, Août/Septembre et Novembre de chaque année. 

Les programmes de licence réunissent les connaissances théoriques et les expériences concrètes consolidées par des stages dans l’hôtellerie. Le programme se prête à atteindre un équilibre où les connaissances, les compétences managériales ainsi que le savoir-faire sont achevés.

L’objectif du programme est de préparer les étudiants à une carrière dans l’industrie hôtelière par l’intermédiaire d’expériences concrètes théoriques et pratiques dans les domaines de la gestion et de l’administration, ainsi que de développer les attitudes professionnels indispensables à l’industrie de service. 

Plus d’informations.

Diplôme Postuniversitaire en Management Hôtelier International

1 ½ AN SUR 3 SEMESTRES

Langue d’enseignement: Anglais (les cours sont dispensés en anglais hormis la classe de langue)

Niveau requis: Programme conçu pour les candidats possédant un diplôme ou une expérience professionnelle dans l’industrie hôtelière

Certificats et Durée des Programmes:

  • Certificat postuniversitaire d’administration Hôtelière Internationale* 1 an (1 semestre + 1 stage)
  • Diplôme Postuniversitaire en Management Hôtelier International* 1 an (2 semestres + 1 stage)

*Les étudiants possédant une expérience professionnelle mais dépourvus de licence pourront toutefois obtenir le Certificat de Développement Professionnel à l’instar du Certificat Postuniversitaire, ou un Diplôme de Développement Professionnel à l’instar du Diplôme Postuniversitaire.

Rentrées académiques: Février/Mars, Août/Septembre et Novembre de chaque année 

Le programme est conçu pour des professionnels et des étudiants souhaitant changer de carrière avec l’ambition de développer les aptitudes de gestion opérationnelle spécifique à l’hôtellerie. Les candidats apprendront une gamme de modules pertinent au monde des affaires et de la gestion telle qu’elle est pratiquée dans l’industrie hôtelière.

L'objectif du Programme option Hôtellerie est d'exposer les étudiants aux problèmes de gestion opérationnelle et de les assister dans les défis contemporains de l’industrie. Les simulations serviront à établir un éventail de difficultés pour lesquels ils devront proposer des raisonnements stratégiques, prendre des décisions logiques et factuelles et développer les attitudes professionnelles qui leur permettront d’optimiser leur réussite dans l’industrie hôtelière.

Le programme se compose de cours théoriques des affaires et de gestion hôtelière. La formation inclusive met l'accent sur les techniques de supervision des opérations hôtelières. Couplé du stage obligatoire, le candidat sera compétent pour entrer dans une position de cadre avec la possibilité d’être promu à court terme.

Plus d’informations.

Critères d’Admissions

Programmes de Licence

  • Le candidat doit être obligatoirement âgé de 17 ans ou plus pour démarrer le programme et de 18 ans au moment du premier stage.
  • Le candidat doit être titulaire d'un certificat/baccalauréat (ou avoir fait six années d’études secondaires).
  • Niveau d’anglais requis: Niveau 4.5 sur l’échelle du IELTS (minimum de 4.0 pour chaque discipline : Compréhension orale et écrite et Production orale et écrite. Niveau 430 sur l’échelle du TOEFL pour l’examen en salle ou 40 pour l’examen en ligne ; ou tout autre qualification justifiant du niveau d’anglais.

 

Programmes Postuniversitaires

  • Le candidat doit être obligatoirement âgé de 21 ans ou plus.
  • Le candidat doit être titulaire d'une licence d’un établissement reconnu et accrédité dans un domaine autre que l’hôtellerie.
  • Les étudiants non-diplômés doivent obligatoirement justifier de 3 ans d’expérience professionnelle (sans encadrement) et doivent avoir 24 ans ou plus. Les candidats non-diplômés recevront un Certificat de Développement Professionnel au lieu du diplôme postuniversitaire.
  • Niveau d’anglais requis: Niveau 4.5 sur l’échelle du IELTS (minimum de 4.0 pour chaque discipline : Compréhension orale et écrite et Production orale et écrite. Niveau 430 sur l’échelle du TOEFL pour l’examen en salle ou 40 pour l’examen en ligne ; ou tout autre qualification justifiant du niveau d’anglais.

Possibilités de Transfert

Les Roches est un label international comprenant un réseau innovant de campus sur plusieurs continents.

En étudiant à les Roches Jin Jiang, vous aurez la possibilité de continuer vos études à Bluche (Suisse), Marbella (Espagne) ou Chicago (USA) dans le cadre du programme Study Abroad Transfer.

Les étudiants peuvent également transférer pour recevoir un diplôme de fin d’études à l’étranger dans une institution affiliée. Le Transfert International permet des alternatives afin de réunir plusieurs disciplines. En étudiant dans deux campus, les étudiants recevront un minimum de deux certificats correspondant à chaque institution du réseau LHE.

Placement de Carrière

L’objectif principal de l’école Les Roches Jin Jiang est de vous aider à réussir votre carrière dès que vous êtes diplômé.

Des labels hôteliers nationaux et internationaux, des restaurants de grand standing, des groupes professionnels de l’industrie hôtelière et du service visitent notre campus régulièrement pour recruter nos étudiants. Ces offres opérationnelles ou administratives peuvent être présentées sous forme de stage ou de contrat à durée indéterminée. 

Regardez une de nos récentes vidéos témoin: Foire aux métiers - un jour d’opportunités.